发明名称 METODO PARA LA PREVENCION O REDUCCION DEL ENTURBIAMIENTO EN BEBIDAS.
摘要 Método para la prevención o reducción del enturbiamiento en una bebida en el que se agrega a la bebida una endoproteasa prolil- específica.
申请公布号 ES2220835(T3) 申请公布日期 2004.12.16
申请号 ES20010999642T 申请日期 2001.12.06
申请人 DSM IP ASSETS B.V. 发明人 LOPEZ, MICHEL;EDENS, LUPPO
分类号 C12G1/00;A23J3/16;A23J3/34;A23L1/29;A23L1/305;A23L2/02;A23L2/70;A23L2/84;C12C5/02;C12C7/14;C12H1/00;C12H1/14;C12H1/15;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N9/50;C12N9/62;C12N15/09;C12Q1/37;G01N33/569;G01N33/573 主分类号 C12G1/00
代理机构 代理人
主权项
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