发明名称 一种以黄腐酸为主要成分的发酵促进剂及其制法和用法
摘要 一种以黄腐酸为主要成分的高效液态发酵促进剂及其制备方法和使用方法,解决了黄腐酸在促进发酵领域应用不理想的问题。它是由黄腐酸、羧甲基壳聚糖等组成的溶液。它的使用方法简单,在使用方法正确的前提下,对发酵产品的产量有2%-10%的提高,且产品质量也有所提高。
申请公布号 CN1552842A 申请公布日期 2004.12.08
申请号 CN03123992.7 申请日期 2003.06.03
申请人 张文君;李亚彬 发明人 张文君
分类号 C12J1/00;C12G3/02;C12P1/00;A23L1/238 主分类号 C12J1/00
代理机构 代理人
主权项 1 一种以黄腐酸为主要成分的高效液态发酵促进剂。它的特征在于溶剂是水;溶质中的主要成分是黄腐酸1--10%、羧甲基壳聚糖0.1--1%,辅助成分是醋酸0.5--1%、醋酸钠0--0.5%;有0--5%的不溶物的溶液。
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