发明名称 Apparatus for rolling a strand of dough
摘要 <p>Eine Vorrichtung zum Walzen eines auf einer Fördereinrichtung (1) zugeführten Teigstrangs weist eine Unterwalze (3) und mehrere Satellitenwalzen (5) auf. Die Satellitenwalzen (5) sind drehbar in seitlichen, geschlossenen und angetriebenen Kreisscheiben (7) gelagert. Die Kreisscheiben (7) sind dicht und teigseitig bündig in Seitenwangen (9) drehbar angeordnet. Der Mantel jeder Satellitenwalze (5) erstreckt sich bis zu den teigseitigen Innenflächen der Seitenwangen (9). &lt;IMAGE&gt;</p>
申请公布号 EP0947136(A2) 申请公布日期 1999.10.06
申请号 EP19990105823 申请日期 1999.03.23
申请人 WEISS, GEERD 发明人 WEISS, GEERD
分类号 A21C3/02;(IPC1-7):A21C3/02 主分类号 A21C3/02
代理机构 代理人
主权项
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