多功能酒类陈酿器

摘要

本实用新型公开了一种适合各种酒精饮料的多功能酒类微波陈酿器。它由筒体和底座组成，其中筒体为长方形，它和底座相配合为一体，筒体是单层或双层，筒体内设有发射柱和红外加热装置，红外加热装置的输入端接控制电路中红外加热电路的输出端，发射柱的输入端接控制电路的高频振荡输出端。本实用新型陈酿速度快，微波及红外热辐射能量强度高，以增加新酒的氧化还原和脂化作用，并同时完成水分子与乙醇分子的缔合，形成了大分子团，以达到除杂、醇和、增香的目的。此过程一般只需3－5分钟即可，10分钟可达5年陈酿效果，在理化、感官指标上与窖贮酒基本相同，并且不易“回生”。

主权项

1.一种多功能酒类陈酿器，由筒体(1)和底座(2)组成，其特征是：所述的筒体(1)内设有发射柱(5)和红外加热装置，发射柱(5)的输入端接控制电路的高频振荡输出端，红外加热装置的输入端接控制电路中红外加热电路的输出端。