利用碱土金属硅酸盐催化剂的制造抗坏血酸的方法

摘要

公开了一种用碱土金属硅酸盐催化剂由2－酮－己糖酸或2－酮－己糖酸衍生物制备抗坏血酸的方法。该方法可以在水、醇、或各种极性或适度极性的溶剂、或溶剂混合物中完成，使抗坏血酸产物加工和提纯简单。本方法不产生副产物盐，因此不需要中和或处置盐副产物的步骤。本方法特别适合于由2－酮－L－古洛糖酸和其酯连续制备L－抗坏血酸。

主权项

1.一种用于制备抗坏血酸的方法，包括使2-酮-己糖酸、2-酮-己糖酸衍生物或其混合物与包括至少一种碱土金属硅酸盐的一种催化剂进行接触。