发明名称 MIXED STARTER CULTURE AND USES THEREOF
摘要
申请公布号 EP1476021(A1) 申请公布日期 2004.11.17
申请号 EP20030701410 申请日期 2003.02.13
申请人 SA MAJESTE LA REINE DU CHEF DU CANADA;CALDWELL BIO FERMENTATION CANADA INC. 发明人 SAVARD, TONY;CHAMPAGNE, CLAUDE, P.;GAUDREAU, HELENE
分类号 A23B4/12;A23B4/22;A23B7/10;A23B7/155;A23L1/28;A23L3/3571;C12N1/00;C12N1/16;(IPC1-7):A23B7/10;A23L3/357 主分类号 A23B4/12
代理机构 代理人
主权项
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