加钙啤酒及其制作方法

摘要

本发明公开了一种酒及其制作方法，特别是一种加钙啤酒及其制作方法。其特征在于：啤酒内含有钙元素，所述钙元素所占的重量为(0.9－1.6)％。其制作方法包括如下步骤：制作生物有机钙液；将生物有机钙液与啤酒混合，混合配比为：生物有机钙液∶啤酒＝(0.5－1.5)∶(90－110)。本发明与现有技术相比具有如下有益效果：本发明的产品含钙量高，易吸收，吸收率达90％，充分利用了原料中的营养成分；同样的吸收量，可节省大量原料；啤酒的口感和色泽上不但不受任何影响，反而还有所提高，为人们提供了一种理想的酒类饮品，以满足人们日益增长的物质生活需要。

主权项

1、一种加钙啤酒，其特征在于：啤酒内含有钙元素，所述钙元素所占的重量为(0.9-1.6)％。