一种平贝的生产方法

摘要

本发明涉及一种平贝的生产方法，属中药材种植技术及加工过程技术领域，为解决开发人工种植生产和加工出国内外药材市场需要的平贝而研制，平贝种植技术及加工过程包括种植平贝的选地、选种、种贝脱毒灭菌、土壤消毒及播种、出苗前管理、摘花蕾、病防、收获及加工过程，平贝属多年生草本植物，内含大豆异黄酮、皂甙、多种氨基酸和维生素，多种氨基酸总含量高达8.413％，以鳞茎入药，该药材具有润肺、止咳、平喘、化痰、清热等功效；本发明种植程序简单，具有在黑龙江省大部分地区实施的可能性，还具有投入少、生产周期短、小产业、大市场的优点和有益效果。

主权项

1、一种平贝的生产方法，包括种植平贝的选地、选种、种贝脱毒 灭菌、土壤消毒及播种、出苗前管理、摘花蕾、病防、收获及加工过 程，其特征在于： A、选地：选择向阳背风、水分充足、排水良好、土壤肥沃、含腐 殖质多的砂壤土或黑油砂土，种平贝地的前茬为大豆地，地块应平坦 或坡度少于15度的缓坡地； B、选种：为减少病菌侵入，要选无病毒、无创伤、色泽度光亮、 从土壤中起出时间短、存放时间短的大贝、中贝做种子； C、种贝脱毒灭菌：播种前对种贝特别是从外地新引种的平贝，要 经过清水漂洗，将附着的泥土和须根及病菌、微生物洗掉，并用平贝 重量50％的可湿性灭菌粉剂1∶500倍拌种或浸种，杀死种贝表皮所吸 附的病菌； D、土壤消毒及播种：喷撒500倍液多菌灵液或辛硫酸、敌杀死液， 杀死地下害虫，对土壤消毒，再将10公斤腐熟的厩肥均匀地铺在床面 上，厚度为2～4厘米，厩肥上面撒上一层厚度为2～3厘米的腐殖土， 将选好的种子按每平方米2～2.5市斤均匀地撒播在床面土，种子均匀 撒播之后，将作业道上的土均匀地覆盖在种子上，厚度为6～8厘米， 最后用耙子将床面搂平，在床面上喷撒一遍除草剂，除草剂可选用西 导津、阿特拉津、扑草净，剂量按包装说明配制，选用除草剂时，必 须选用有效期不超过6个月的； E、出苗前管理：积雪融化之后，用耙子搂床面，以保持水分，减 少水分蒸发，防止地面干裂，保证出苗整齐； F、摘花蕾：平贝摘掉花蕾有助于鳞茎产量的提高和有效物质的积 累，产量可提高50％，对不收种子的平贝地在现蕾期要及时地将花蕾 摘掉； G、病防：①锈病，也称“黄疸”病，病原是真菌中一种担子菌， 多发生在5月中旬，防治办法：从5月5～7日开始，喷撒粉蒌宁农药， 每隔6～7天喷撒一～三次，剂量见该药的使用说明；②灰霉病，又称 “伏倒病”，多发生在5月下旬，防治办法：从5月18～19日开始， 喷撒多菌灵，每隔5～7天喷撒一～三次，剂量见该药的使用说明；另 外，为减少农药的残留，在预防灰霉病时，可采取喷水降温防病法， 很有效，还可提高产量；③黑腐病，又称“菌核病”或叫“黑豆病”， 也多发生在5月份，防治办法：缺苗地块小时，将此染病平贝连土一 起挖走，另行取土将坑填上；二是将此地块全部换土或修耕； H、收获：平贝的有效成分含量随生长期的不同而不同，平贝母随 着新鳞茎的逐渐增大，生物碱的百分含量也随之增高，平贝母的鳞茎 和茎杆都含有生物碱，其总生物碱的含量以花蕾时为最高，开花时便 开始下降，所以要摘花蕾，当地上部分的茎与叶全部彻底枯死后，应 抓紧收获；挖掘的方法：首先将畦床的一头扒开一部份，露出鳞茎， 然后用平板锹把平贝层鳞茎上面的土壤抢掉，翻放到步道上，再用小 插子把土壤中的平贝层插起，挑出大的或较大些的平贝，对畦床里的 小鳞茎，用耙子搂平，敷上一层0.5～1.0厘米的厩肥，用步道土覆盖 上，再将床面搂平，等来年再收获；把收获后的平贝分出大、中、小， 选出种子，对其余的平贝便可进行干燥加工了； I、加工过程：建干燥室，以职工家庭为单位的简易干燥室的建筑 程序是：选建筑起30平方米的房屋，四周及房顶留出通气孔，室内垒 一间壁墙，将室内分成里、外屋，里屋靠三面的墙壁搭上地火笼，火 笼上搭架，放三层横杆，外屋做为烧地火笼的灶口；把需要加工的平 贝挑出杂物，用水洗净之后均匀地摊平在筛子上，将筛子依次放置在 干燥室内里屋的横杆上，将所有的通风口全部打开；生火加热、干燥： 力争在2～2.5小时内将室温加热至58℃～60℃，达到此温度时便立 即撤火，使干燥室的温度最高不超过65℃，经过7～8小时后，将筛 子依次串换一下位置，以使其受热均匀，经18～20小时便完成干燥， 2.8市斤的鲜贝可干燥加工成1市斤的干贝。