维生素B<SUB>6</SUB>的酶促生产

摘要

一种维生素B₆的酶促生产方法，包括在NADP⁺、NAD⁺、ATP的参与下，将1-脱氧-D-苏-戊酮糖和4-羟基-L-苏氨酸与从属于以下属的微生物细胞制备的酶反应体系一起温育，所述微生物属是根瘤菌属、中华根瘤菌属、黄杆菌属、金黄杆菌属、乳杆菌属、弓形菌属、芽孢杆菌属、克雷伯氏菌属、埃希菌属、假单胞菌属、寡养单胞菌属、肠杆菌属、沙雷氏菌属、棒杆菌属、短杆菌属、微小杆菌属、酵母属、Yamadazma、毕赤酵母属和假丝酵母属。锰离子和镁离子促进上述反应。本方法提供高产量的为动物、植物和微生物营养所必需的并可用作药物或食品添加剂的维生素B₆。

主权项

1.从1-脱氧-D-苏-戊酮糖(DTP)和4-羟基-L-苏氨酸(HT)生产维生素B6的方法，此方法包括使DTP和HT与含有来自属于以下属的微生物的无细胞提取物的酶反应体系反应，于是在烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)存在的情况下发生所述的反应，其中所述微生物属是根瘤菌属、黄杆菌属、乳杆菌属、芽孢杆菌属、克雷伯氏菌属、埃希菌属、假单胞菌属、肠杆菌属、沙雷氏菌属、棒杆菌属、短杆菌属、酵母属、毕赤酵母属或假丝酵母属。