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Un procedimiento (54) de limpieza in situ para limpiar y/o desinfectar una máquina que tiene una pluralidad de componentes (62, 64, 66, 68) que incluye cada uno al menos un conducto de paso de líquidos de tal manera que los diversos conductos de paso de líquidos proporcionan caminos de líquidos a través de la máquina, por lo cual al menos un conducto de paso continuo de líquidos correspondiente a uno de dichos caminos de líquidos o a una parte del mismo, y que tiene un volumen que asciende al menos al 5, 0% del volumen total de los caminos de líquidos, está expuesto solamente al agua durante el funcionamiento de la máquina, que comprende las etapas de : a) suministrar una solución nueva a más de dos componentes (62, 64, 66, 68) de la máquina; b) generar solución gastada como un resultado de dichas operaciones de limpieza y/o desinfección; y c) extraer dicha solución gastada a través de al menos una salida (72, 74, 82) de la máquina, caracterizado porque cuando se realiza la etapa a), no se suministra solución nueva al menos a un conducto de paso continuo de líquido, y no más del 5, 0% de la solución gastada generada durante la etapa b) llega a mezclarse con otra solución antes de la salida de la máquina.
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