发明名称 QUESO DE CABRA DEL TIPO SEMIDURO.
摘要 Queso de cabra de tipo semiduro que contiene al menos 1.000 ppm de ácido propiónico.
申请公布号 ES2215847(T3) 申请公布日期 2004.10.16
申请号 ES20010200915T 申请日期 2001.03.09
申请人 CAMPINA MELKUNIE B.V. KAASGROEP 发明人 BURGHOUT, HERMAN FRANK;VAN HEKEZEN, MARIE ADRIANA
分类号 A23C19/032;A23C19/068;(IPC1-7):A23C19/032 主分类号 A23C19/032
代理机构 代理人
主权项
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