摘要 |
Estera de boleo, para masas de panadería y afines, con eje vertical y boleo doble con paredes paralelas (verticales) ó inclinadas (cónicas con el vértice hacia arriba o hacia abajo) con salidas intermedias, constituida por una estera de transporte, cuyos rollos de tracción se encuentran en posición vertical, y las caras longitudinales o curvas (paralelas o inclinadas), sirven de apoyo para las canaletas de boleo, tiene salidas intermedias en el lugar en que se elija.
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