发明名称 METHOD OF IMPROVING SWEETNESS DELIVERY OF SUCRALOSE
摘要 This invention provides a method of improving the sweetness delivery profile of a sucralose-containing ingestible composition, which comprises incorporating therein DHB at a DHB:sucralose weight ratio of from about 0.01% to about 100%.
申请公布号 EP1109461(B1) 申请公布日期 2004.10.06
申请号 EP19990928668 申请日期 1999.06.15
申请人 MCNEIL-PPC, INC. 发明人 MERKEL, CAROLYN, M.;LINDLEY, MICHAEL, G.
分类号 A23L2/52;A23L2/60;A23L27/20;A23L27/30 主分类号 A23L2/52
代理机构 代理人
主权项
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