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"DISPOSIçãO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM CHURRASQUEIRA VERTICAL MULTIUSO". De compreender uma bandeja de apoio (10) de formato retangular com borda de contorno (2) reviradas para cima sobre e interno a qual é montada uma churrasqueira (100) de formato paralelepipedal, definida por paredes laterais retangulares e planas (20) dispostas paralelas, distantes entre si e interligadas por dois pares de barras longarinas (25) ortogonalmente dispostas duas a duas nas bordas inferior (21) e superior (27) de ditas placas (20). As barras longarinas superiores (25), além de atuar como elemento de retenção entre as paredes laterais (20) da churrasqueira (100), servem de apoio e suporte para uma caixa central (30) contenedora de fonte de energia térmica (40, 41) formada por uma chapa dobrada com perfil "U" e superfície perfurada (32) com dimensões compatíveis a altura largura e profundidade da churrasqueira (100), de modo que a mesma se mantenha suspensa em relação às barras longarinas (25) e com sua parede de fundo lisa e sem perfuração (31) distante da bandeja de apoio (10). As paredes verticais perfuradas (32) desta caixa central (30) definem o plano vertical de cozimento da carne a qual é exposta a este cozimento por meio de espetos que são horizontalmente apoiados em sulcos oblíquos (24) providos junto às bordas verticais (23) das paredes laterais (20) da churrasqueira (100).
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