| 发明名称 |
SOY MILK COMPOSITIONS AND METHODS OF PREPARATION |
| 摘要 |
Soy milk and beverage compositions together with methods for preparation, such compositions utilizing soy particulates of consistent micron dimension, either alone or in conjunction with high process pressures, to provide texture and taste characteristics. |
| 申请公布号 |
EP1455604(A1) |
申请公布日期 |
2004.09.15 |
| 申请号 |
EP20020794059 |
申请日期 |
2002.11.26 |
| 申请人 |
JENEIL BIOTECH, INC. |
发明人 |
GANDHI, N., R.;HACKBARTH, HARLAN, R.;CHEN, MANXIANG |
| 分类号 |
A23L2/38;A23C11/06;A23C11/10;A23L2/00;A23L2/02;A23L2/10;A23L2/12;A23L2/52;A23L2/56;A23L2/68;A23L11/00;A23L25/00 |
主分类号 |
A23L2/38 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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