发明名称 可立即稀释的甘蔗汁饮料粉及其制备方法
摘要 本发明涉及一种可立即稀释的甘蔗汁饮料粉及其制备方法,更具体地说,本发明描述了一种可立即稀释的甘蔗汁饮料粉,含80-95重量%的甘蔗汁干粉、5-15重量%的阿拉伯树胶粉剂、0.01-0.10重量%的杂多糖、1-2重量%的一种以上的抗结块剂和0.1-0.5重量%的食品防腐剂和任选的0.05-0.5重量%的海藻酸钠,和一种使用真空柜式干燥机的制备方法。
申请公布号 CN1527673A 申请公布日期 2004.09.08
申请号 CN02802475.3 申请日期 2002.03.26
申请人 科学与工业研究会 发明人 B·拉加万;K·拉马拉克什米;B·B·伯斯;M·N·拉梅什;V·普拉卡什
分类号 A23L2/39;A23L2/08;A23L2/68;C13D3/00 主分类号 A23L2/39
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 刘明海
主权项 1.一种可立即稀释的甘蔗汁饮料粉,含80-95重量%的甘蔗汁干粉、5-15重量%的阿拉伯树胶粉剂、0.01-0.10重量%的杂多糖、1-2重量%的一种以上的抗结块剂和0.1-0.5重量%的食品防腐剂和任选的0.05-0.5重量%的海藻酸钠。
地址 印度新德里