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Die Erfindung betrifft eine Emulgatorzusammensetzung, enthaltend hydrophile und lipophile Emulgatoren, in der der hydrophile Emulgator ausgewählt ist aus mindestens einer der Verbindungen der Gruppe (A), die besteht aus Anlagerungsprodukten von 8 bis 30 Mol Ethylenoxid an Fettalkohole mit 16 bis 22 Kohlenstoffatomen, Anlagerungsprodukten von 5 bis 60 Mol Ethylenoxid an C¶12¶-C¶18¶-Fettsäuretriglyceride, Anlagerungsprodukten von 10 bis 30 Mol Ethylenoxid an Sorbitanmono-C¶12¶-C¶18¶-fettsäureester, Anlagerungsprodukten von 10 bis 30 Mol Ethylenoxid an C¶8¶-C¶18¶-Fettsäurepartialglyceride und Anlagerungsprodukten von 1 bis 10 Mol Ethylenoxid und 1 bis 5 Propylenoxid an C¶10¶-C¶18¶-Fettalkohole, und in der der lipophile Emulgator ausgewählt ist aus mindestens einer der Verbindungen der Gruppe, die besteht aus Mono- und Diestern von C¶16¶-C¶18¶-Fettsäuren mit Glycerin und C¶16¶-C¶22¶-Fettalkoholen, mit der Maßgabe, dass, bezogen auf die Gesamtmenge an hydrophilem Emulgator, mindestens 38 Gew.-% der aus der Gruppe (A) ausgewählten Verbindungen durch Anlagerung von mindestens 20 Mol Ethylenoxid gebildete hydrophile Emulgatoren sind, und dass der hydrophile Emulgator in einer Menge von 65 bis 80 Gew.-%, bezogen auf die Gesamtmenge an hydrophilen und lipophilen Emulgatoren, enthalten ist. Die Erfindung betrifft weiterhin eine die Emulgatorzusammensetzung enthaltende Mikroemulsion.
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