| 摘要 |
EL OBJETO DE LA INVENCION ES UN PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR SIN DISOLVENTES ESTERES DE ACIDOS SACAROGRASOS, SUS MEZCLAS CON ESTERES DE ACIDOS POLIOLGRASOS NO AZUCARADOS Y EN PARTICULAR GLICERIDOS DE SACAROSA. EN UNA PRIMERA FASE DEL PROCEDIMIENTO SE HACE REACCIONAR LA SACAROSA CON UNOS ESTERES ALQUILOS DE ACIDOS GRASOS EN PRESENCIA DE UNOS CATALIZADORES BASICOS, A UNA PRESION REDUCIDA Y A UNA ELEVADA TEMPERATURA. EN OTRA FASE DE REACCION, SE HACE REACCIONAR LA REACCION DE MEZCLA OBTENIDA SEGUN LO ANTERIOR CON UN 0,1 A UN 0,5 MOLAR DE POLIOL POR MOL DE ESTER ALQUILO DE ACIDO GRASO UTILIZADO, A UNA PRESION REDUCIDA Y A UNA ELEVADA TEMPERATURA, SIENDO A CONTINUACION FILTRADA. LOS PRODUCTOS DEL PROCEDIMIENTO CORRESPONDIENTE A LA INVENCION MUESTRAN UN ALTO CONTENIDO EN ESTERES DE SACAROSA Y ESTAN LIBRES DEL NO DESEADO ESTER ALQUILO NO REACTIVO.
|
