发明名称 Starter strains expressing a protease of Lactobacillus bulgaricus
摘要
申请公布号 EP0810289(B1) 申请公布日期 2004.08.25
申请号 EP19960201495 申请日期 1996.05.29
申请人 SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. 发明人 MOLLET, BEAT;GERMOND, JACQUES EDOUARD;LAPIERRE, LUCIANE
分类号 A23C9/123;A23C19/032;C12N1/21;C12N9/52;C12N15/57;(IPC1-7):C12N15/57;C12N15/11 主分类号 A23C9/123
代理机构 代理人
主权项
地址