| 主权项 |
1、一种从乳鸽中提取的乳鸽活性肽，其特征在于它是一种水溶性乳白色粉剂，由下列重量百分比(g/100g)的组分构成：蛋白质81.3，灰分5.7，脂肪0.3，水份5.3；a)所述的蛋白质中的总氨基酸总量为80.1697，其组分为：天门冬氨酸7.7324，苏氨酸3.2849，丝氨酸3.1352，谷氨酸14.6880， 甘氨酸7.5997，丙氨酸5.8828，胱氨酸0.6849， 缬氨酸3.4495，甲硫氨酸1.7574，异亮氨酸3.0184， 亮氨酸6.0142，酪氨酸2.3452，苯丙氨酸2.6535， 赖氨酸5.6919，组氨酸1.8261，精氨酸5.8706， 脯氨酸4.5350；b)总氨基酸中的游离氨基酸总量为17.1873，各组分为：天门冬氨酸0.1963，苏氨酸0.1120， 丝氨酸0.1941，谷氨酸0.4058， 甘氨酸0.7279， 丙氨酸0.3202，胱氨酸1.9653， 甲硫氨酸0.6613，异亮氨酸0.1502，亮氨酸0.6728， 酪氨酸2.4537， 赖氨酸1.7554，组氨酸0.1067， 精氨酸0.9918， 脯氨酸6.4736；c)所述的灰分中至少有下列微量元素的各组分为：锌0.0016，锰0.00009。 |
