主权项 |
1.一种酒类加速熟成器,至少系由盛水容器、超音波震荡装置组成;其中:该超音波震荡装置系设置在盛水容器的底部,其可对盛水容器内部之瓶装酒产生高频震荡,使酒的微生物或酵素及其他化学成份(物质)的作用,引起生化学变化、氧化等化学变化,加速酒的熟成。2.如申请专利范围第1项所述之酒类加速熟成器,其中超音波震荡装置所产生的高频率振荡,振荡频率在20KHZ-160KHZ范围之内,又以20KHZ-80KHZ为最佳。3.如申请专利范围第1项所述之酒类加速熟成器,其中该超音波震荡装置的振荡介质为水。4.如申请专利范围第1项所述之酒类加速熟成器,其中该盛水容器设有冷却装置与加热装置,该冷却装置系在盛水容器设置可供冷却液注入的容纳空间,其可对盛水容器内部之瓶装酒产生降温作用,该加热装置系在盛水容器设置加热片,其可对盛水容器内部之瓶装酒产生昇温作用者。5.如申请专利范围第4项所述之酒类加速熟成器,其中该冷却装置的冷却液为水。6.如申请专利范围第4项所述之酒类加速熟成器,其中该冷却装置设有泵浦与冷凝器,作为循环热交换冷却液之用,使其维持在一定的低温状态。7.如申请专利范围第4项所述之酒类加速熟成器,其中该加热装置在盛水容器外部设有温度控制器及电源开关。图式简单说明:第一图:系本创作实施一之立体组合示意图。第二图:系本创作实施一之断面组合示意图。第三图:系本创作实施二之立体组合示意图。第四图:系本创作实施二之断面组合示意图。第五图:系本创作实施二之使用状态示意图。第六图:系习用之立体组合示意图。 |