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Porciones de cítrico (12) envasadas en bolsas (19) individuales y procedimiento de obtención de las mismas que se basa en desarrollar una serie de etapas en un orden determinado: entrada de fruta (1), clasificación y lavado (2), corte y preparación (3), envasado automático (4) mediante máquina (9), embalado (5) en cajas o recipientes en general, paso a cámara de mantenimiento (6) a baja temperatura, distribución (7) sin perder la cadena de frío y consumo (8); el producto finalmente obtenido son porciones de cítrico (12) individualizadas en bolsas de plástico (19).
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