不粘刀菜刀

摘要

本实用新型提供了一种厨房用的不粘刀菜刀。是由刀柄(1)、刀体(2)和刀锋(3)构成，刀锋(3)是偏锋刃，即刀锋(3)的一面和刀体(2)的一侧处于同一平面，另一面呈梯形刀刃面(4)。本实用新型十分便于切莱片、莱丝。能起到食物与刀体自行脱落不粘刀面的效果，且操作使用方便卫生，省工省时。

主权项

1、一种不粘刀菜刀，是由刀柄(1)、刀体(2)和刀锋(3)构成，其特征在于：刀锋(3)是偏锋刃，即刀锋(3)的一面和刀体(2)的一侧处于同一平面，另一面呈梯形刀刃面(4)。