用于制备水分散性甾醇制剂的方法

摘要

本发明公开了用于制备β-谷甾醇、谷维素、这两种化合物的酯以及相关化合物的方法，该方法可以提供易于吸收形式的甾醇。该方法包括对混合胶囊制剂中的β-谷甾醇进行喷雾干燥的过程。可以以便利的形式提供可添加到食品或饮料中或可添加到固体和悬浮体剂型中的产品。

主权项

1.一种用于制备水分散性β-谷甾醇的方法，包括以下步骤：a)供给水流；b)向水流中混入2到2.5重量百分比的单官能表面活性剂和2到2.5重量百分比的多官能表面活性剂以形成水表面活性剂混合物；c)向水表面活性剂混合物中混入β-谷甾醇以形成β-谷甾醇悬浮液；d)干燥β-谷甾醇悬浮液以回收水分散性β-谷甾醇；其中进行上述过程时不需脱气和均化步骤。