| 发明名称 |
YOGHOURT DE STRUCTURE BIMODALE ET PROCEDE DE PREPARATION |
| 摘要 |
<P>La présente invention concerne un yoghourt de structure bimodale dans lequel on peut incorporer une préparation aromatisée. Elle concerne un yoghourt de structure bimodale dans lequel on a incorporé une préparation de chocolat ou une préparation vanillée avec des copeaux au chocolat. Elle concerne également un procédé de préparation d'un tel yoghourt de structure bimodale.</P>
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| 申请公布号 |
FR2850534(A1) |
申请公布日期 |
2004.08.06 |
| 申请号 |
FR20030001188 |
申请日期 |
2003.02.03 |
| 申请人 |
COMPAGNIE GERVAIS DANONE |
发明人 |
CREPEL PASCAL;KAMINSKA GRAZYNA;RAMAGE OLIVIER |
| 分类号 |
A23C9/13;(IPC1-7):A23C9/156;A23C9/152 |
主分类号 |
A23C9/13 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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