| 发明名称 |
ACIDULANT SYSTEM FOR MARINADES. |
| 摘要 |
An acidulant system for marinades for meat and fish comprising sodium citrate and citric acid in specified ranges. |
| 申请公布号 |
MXPA03001513(A) |
申请公布日期 |
2004.07.30 |
| 申请号 |
MX2003PA01513 |
申请日期 |
2001.09.14 |
| 申请人 |
GRIFFITH LABORATORIES WORLWIDE, INC. |
发明人 |
TANG, PAMELA |
| 分类号 |
A23L27/10;A23L13/40;A23L13/50;A23L13/70;A23L17/00;A23L17/40 |
主分类号 |
A23L27/10 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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