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1、一种葛根搭架栽培高产技术，其具体操作工艺如下： (1)选良种育壮苗：“赣饲葛一号”、“赣饲葛2号”、“横粉葛1号” 均属含粉量较高的新品种，且当年生的葛块根较大，可作为人工大 面积栽培的首选品种；抓好育苗关：在一、二年葛园中，选择生命 力强、节间短、蔓粗壮、芽饱满的中间葛蔓，剪成长20-30m，2- 3个节作插苗，插苗时务必分清上下节芽点，将下节枝斜插入苗床， 每666.7m<sup>2</sup>可插1万株，插入深度为下节枝芽点入土7cm用手压实 土，浇足定根水，通过一年的抚育使葛苗长出1-2个小块根，供大 田栽植用； (2)选地与整地：选择厚度80cm以上，坡度25度以下，PH值5.5 -7的土层，整地前要全面清除杂草，全垦深度28cm左右，然后1.5 -1.8m宽挖一条深60cm、宽60cm的栽植壕沟； (3)施肥：每666.7m<sup>2</sup>施有机肥1000-1500kg，石灰100kg，细煤 渣400kg、磷肥25-50kg，其操作程序是：表土20cm以下施石灰、 煤渣再掩埋表土，在表土上施有机肥、磷肥，将壕沟两边表土填在 壕沟上并筑成高30cm、宽40-50cm的畦，也可将表土与土壤充分 混合后均匀填入沟中； (4)栽培：为提高移栽成活率，应选择阴天栽，做到葛苗随起随栽， 栽前把葛根放入清水中浸泡1-2小时，栽时在畦中央开一条深6cm、 宽15cm的栽植沟，按每50cm栽一株，理顺葛块根与须根，使之与 地面夹角成35度，填土，轻拍压实，让葛头或枝节埋于地面2-3cm 深，露出部分葛蔓，一般666.7m<sup>2</sup>栽700-800株，栽植时间以气温 稳定通过12℃为栽植期，江西地区一般在3月中下旬至4月初，栽 后浇足一次定根水，加盖一层稻草，使其根部保持土壤湿度以利生 长； (5)抚育管理：前期管理即催苗过程，葛苗栽后10天就会发新芽， 待长到3-4轮复叶时，稍离葛苗浇一次稀释人粪尿，以后根据葛苗 生长情况，每666.7m<sup>2</sup>施尿素10kg、氯化钾25kg，分3-4次施， 平均每半月施一次；中期管理即葛根生长过程中的管理，待苗长至 40cm长时进行搭架引蔓，材料可用小竹子或树枝等，高2.3m，每 株葛苗一根，竹子插入土中30cm，再用竹子或绳子在插定的竹子上 横扎竹子或绳子，分上中下三层，使竖横交叉成网络状，也可采用 人字形架，并把葛苗牵引上支架，每株留2-3根主蔓，其余小蔓剪 掉，等蔓长到1.5m时打顶，待侧蔓长到30cm左右时进行剪蔓；6 -8月生长中期肥水条件好，蔓长势过旺的田块可用多效唑或稀效 唑控蔓，促进块根生长，同时，进行疏根，具体方法是：挖开根部 土，选留2-3条较粗膨大的块根，其余的剪除，然后覆土，同时结 合除草培土、追肥，施N∶P∶K＝15∶15∶15的复合肥50kg；后期 管理：9-12月生长后期，主要是保叶、防病虫为主，以利进行光 合作用积累养份，使块根膨大，增加淀粉含量，葛根病虫害很少， 一般不需特别防治，病虫主要是霜霉，可用生石灰干撒干病茎部， 对螨虫、芽虫、卷叶虫和杂食性蝽等，在幼虫时，可用灭杀毙6000 -8000倍液或2.5％乳油4000倍液防治； (6)精细采挖：搭架栽培葛，当年就可以采挖，一般在霜降后就可 挖，采挖时可以从地面开裂处把葛茎部的泥土挖开，露出块根的头 部，挖大留小，最好是用枝剪将大块根从茎基部剪断，以免伤及其 他块根和根须，一般每666.7m<sup>2</sup>可挖1500kg，结合采挖施些越冬基 肥或结合进行一次整土，为来年葛根的生长作好准备，第二年霜降 后可全部挖完，一般每666.7m<sup>2</sup>可产3000-3500公斤。 |
