一种腐乳

摘要

本实用新型提供了一种腐乳。它在腐乳外包有其包装物，在包装物之内、腐乳的顶面及底面的至少一面上还放有辅料。本实用新型浸在液体中瓶装、罐装或散装出售，随着辅料的不同，可以变化出不同风味的腐乳，并且采用包装物，不仅起到将辅料定位在腐乳上的作用而且可以限制辅料的风味过度外溢而影响品质。上述包装物可为片形包装物，比如粽箬，这是一种非常好的包装物，不仅起到包装的作用，而且本身也能增加腐乳的风味。所述辅料可呈粒状或末状，比如熟火腿末。

主权项

1、一种腐乳，其特征在于在腐乳外包有其包装物，在包装物之内、腐乳的顶面及底面的至少一面上还放有辅料。