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"MéTODO PARA PRODUZIR UM ADITIVO DE NUTRIçãO PARA USO NA PREVENçãO DE DOENçAS INTESTINAIS, ADITIVO DE NUTRIçãO, USO DE UM ADITIVO DE NUTRIçãO, E, PREPARAçãO CONTENDO UM ADITIVO DE NUTRIçãO". A invenção refere-se a um método para produzir um aditivo de nutrição para uso na prevenção de doenças intestinais, em cujo método levedo de cerveja é filtrado e o levedo de cerveja é tratado hidroliticamente de modo que a estrutura celular se rompe e a concentração efetiva de oligo- e/ou polissacarídeos, betaglucano e/ou proteínas na superfície das estruturas celulares é aumentada. Além disso, a invenção refere-se a um aditivo de nutrição produzido tratando-se o levedo de cerveja filtrado por um processo hidrolítico, de modo que a estrutura celular se rompe. Além disso, a invenção refere-se ao uso de um aditivo de nutrição em conjunto com a alimentação de animais, o aditivo sendo usado em uma quantidade de 0,1 - 1,0% em peso da quantidade total de matéria-prima. A invenção refere-se, também, ao uso do aditivo de nutrição em questão para humanos de modo a equilibrar os micróbios intestinais e prevenir as doenças intestinais. |
