| 发明名称 | 生产营养添加剂的方法一种添加剂及其应用 | ||
| 摘要 | 本发明涉及一种生产用来预防肠病的营养添加剂的方法，在该方法中，将啤酒厂酵母过滤并水解处理过滤后的啤酒厂酵母，于是，细胞状结构裂开，而且细胞状结构表面的寡糖和/或多糖、β－葡聚糖和/或蛋白质的有效浓度增大了。此外，本发明涉及通过水解方法处理过滤后的啤酒厂酵母使细胞状结构裂开而生产的营养添加剂。另外，本发明还涉及营养添加剂在喂养动物方面的应用，应用的添加剂的量是原料总量的0.1～1.0wt％。本发明还涉及所述营养添加剂对人在平衡肠道微生物和预防肠病中的应用。 | ||
| 申请公布号 | CN1514690A | 申请公布日期 | 2004.07.21 |
| 申请号 | CN02811643.7 | 申请日期 | 2002.05.08 |
| 申请人 | 索曼·雷胡公司 | 发明人 | N·劳顿恩;J·沃伦玛 |
| 分类号 | A23K1/00;A23L1/09 | 主分类号 | A23K1/00 |
| 代理机构 | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 | 代理人 | 郭建新 |
| 主权项 | 1.生产用来预防肠病的营养添加剂的方法，在该方法中，通过水解法处理啤酒厂酵母，其特征在于，将啤酒厂酵母过滤，再将过滤后的啤酒厂酵母水解处理，于是细胞状结构裂开，并且细胞状结构表面的寡糖和/或多糖、β-葡聚糖和/或蛋白质的有效浓度增大了。 | ||
| 地址 | 芬兰赫尔辛基 | ||