一种萝卜汁的制取方法

摘要

本发明公开了一种萝卜汁加工工艺。它是将天然萝卜进行破碎、冷冻、解冻、榨汁、灌装，成为上市饮料。萝卜汁饮料分为原汁和调制两类，灌装上又有碳酸型和果汁型之分。

主权项

1.一种萝卜汁饮料，其特征在于：萝卜经破碎、冷冻、解冻、榨汁、灌装。