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Utensilio de cocina de acero inoxidable (10; 10A) con una base formada por un conjunto capsular (14, 18, 20; 14, 18, 20, 22, 24) obtenida mediante la aplicación de un procedimiento de calentamiento por presión, comprendiendo el conjunto capsular: una base capsular (14, 18, 20) que incluye la base de acero inoxidable (14) del propio utensilio (12), una cubierta exterior de acero inoxidable (20) que presenta un borde doblado hacia arriba, una capa de un material de buena conductividad térmica (18) que queda totalmente encapsulada entre la base de acero inoxidable (14) y la cubierta de acero inoxidable (20); una, o más, cubiertas adicionales de metal superpuestas, que presentan un borde doblado hacia arriba, conectando la periferia de la cubierta adicional dispuesta más hacia el interior (24) directamente con la periferia de la cubierta de acero inoxidable (20) de la base capsular (14, 18, 20), conectando la periferia de cada una de las demás cubiertas adicionales directamente con la periferiade la cubierta adicional adyacente dispuesta más hacia el interior, estando realizada por lo menos una de las cubiertas adicionales (24, 28) en un metal de alta permeabilidad magnética, caracterizado porque una capa interpuesta (22; 22, 26) del mismo material de buena conductividad térmica que se utiliza en la base capsular (14, 18, 20) conecta cada una de las cubiertas adicionales (24; 24, 28) a la o a las cubiertas inmediatamente adyacentes.
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