发明名称 | 豆类复合浆液的制作方法 | ||
摘要 | 一种豆类复合浆液的制作方法,其特征在于以豆类为基本原料制成各种复合浆液;它的制作工艺过程依下列步骤(1)备料,将原料进行筛选,选出质量较好的晶种,如需加入果蔬,将其切成小块;(2)浸泡,将选好的原料倒入保温罐中的20-26℃的温水中,倒入后罐内的水要高于原料15-25cm,浸泡4-6小时;(3)研料,将浸泡好的原料投入研磨器中、研碎,一边研磨,一边加入适量清水;(4)过滤,将浆液放入过滤容器中,去掉废渣;(5)成浆,将过滤后的浆液烧开。即可饮用。本发明的优点是:1.品种可多样化,口味齐全。2.具有保健作用。3.成本低,适合大众食用。 | ||
申请公布号 | CN1509638A | 申请公布日期 | 2004.07.07 |
申请号 | CN02157919.9 | 申请日期 | 2002.12.20 |
申请人 | 岳萍美 | 发明人 | 岳萍英 |
分类号 | A23L1/20;A23L2/38 | 主分类号 | A23L1/20 |
代理机构 | 天津德赛律师事务所 | 代理人 | 董一宁 |
主权项 | 1、一种豆类复合浆液的制作方法,其特征在于以豆类为基本原料制成各种复合浆液;它的制作工艺过程依下列步骤完(1)备料,将原料进行筛选,选出质量较好的晶种,如需加入果蔬,将其切成小块;(2)浸泡,将选好的原料倒入保温罐中的20-2‘t的温水中,倒入后罐内的水要高于原料15-25cm,浸泡4-6小时;(3)研料,将浸泡好的原料投入研磨器中、研碎,一边研磨,一边加入适量清水;(4)过滤,将浆液放入过滤容器中,去掉废渣;(5)成浆,将过滤后的浆液烧开。即可饮用。 | ||
地址 | 300000天津市南开区府署街毛家胡同4号 |