线内生产由浓缩物制成的热处理过的饮料的系统和方法

摘要

本发明提供一种系统和装置用于由浓缩物生产热巴氏灭菌或消毒的饮料。该系统包含加热稀释剂和把第一被计量的稀释剂流与被计量的饮料浓缩物流组合，产生主重新组合饮料溶液。该系统进一步包含把主重新组合饮料溶液与被计量的第二稀释剂流组合，产生次级重新组合溶液，其中第二稀释剂流也是从加热后的稀释剂中引出，但被冷却以提供直接热传送。各种添加剂可根据它们对热的敏感性在整个系统中提供给饮料溶液。本发明提供更高的生产效率和对最终饮料的质量及所含成分量的更好的控制。

主权项

1.用于由浓缩物线内生产热处理后的饮料的系统，包含：加热稀释剂，把加热后的稀释剂引向被计量的主稀释剂流；把主稀释剂流与被计量的饮料浓缩物组合以产生主重新组合饮料溶液，以及把主重新组合饮料溶液与被计量的第二稀释剂流组合以产生次级重新组合饮料溶液，从而从浓缩物生产出热处理后的饮料。