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发明名称
包含二十二碳六烯酸(DHA)及或二十碳五烯酸(EPA)之以榖类为主之食品
摘要
本发明乃关于一种含水活性介于0.2与0.4间、并含有胶囊化DHA和/或EPA与柑橘风味,且不含异味与臭味之以谷类为主之食品。本食品以棒状较为理想。
申请公布号
TW200410641
申请公布日期
2004.07.01
申请号
TW092121666
申请日期
2003.08.07
申请人
耐斯泰克公司
发明人
柏吉特 西佛特
分类号
A23L1/164;A21D2/16
主分类号
A23L1/164
代理机构
代理人
陈长文
主权项
地址
瑞士
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