一种用于生产糖醇的方法

摘要

提供一种用于生产含有六个碳原子的糖醇的方法，其包括在一种含有选自属于周期表中第八族元素的一种金属，如镍，钌，铂，钯等的催化剂的存在下氢化己酮糖如阿洛酮糖，塔格糖，山梨糖等。依照这种方法，可以大量地高效生产含有六个碳原子的糖醇，并易于分离和回收催化剂，并且可以高效生产具有期望产物比率的两种或多种糖醇的混合物。

主权项

1.一种用于生产含有六个碳原子的糖醇的方法，其包括在一种含有选自属于周期表中第八族元素的金属的催化剂的存在下氢化己酮糖。