发明名称 |
大豆深加工·系列保鲜方便食品·营养药膳 |
摘要 |
大豆深加工·系列保鲜方便食品·营养药膳属大豆及绿色食品生产技术。是由大豆、中草药、矿泉水、山野菜或野生食用菌、调味品有机搭配组合,经真空保鲜技术加工,得到风味独特的营养药膳型即食品。产品具有散寒理气、温胃降逆、燥湿化痰、温中回阳的功效。采用蒸煮工艺,提高蛋白质营养价值。含有偏硅酸、锶、锂、钠、锌、钼、镁等微量元素。配料中的山野菜或野生食用菌使食品富有大自然的风格。是居家、旅行、餐饮、馈赠的保鲜方便即食品。 |
申请公布号 |
CN1505974A |
申请公布日期 |
2004.06.23 |
申请号 |
CN02153078.5 |
申请日期 |
2002.12.11 |
申请人 |
刘鑫;刘英佳 |
发明人 |
刘鑫;刘英佳 |
分类号 |
A23L1/20;A23L1/304;A61K35/78 |
主分类号 |
A23L1/20 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、大豆深加工·系列保鲜方便食品·营养药膳属大豆及绿色食品生产技术。是由大豆、中草药、矿泉水、山野菜或野生食用菌、调味品有机搭配组合。其特征在于原料组合后经真空保鲜技术加工,得到风味独特的营养药膳型系列保鲜方便食品。 |
地址 |
100029北京市朝阳区惠忠庵1号对外经济贸易大学116号信箱 |