Verfahren zur Kultivierung von Zellen zur Produktion von Substanzen

摘要

Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Kultivierung von Zellen zur Produktion von Substanzen. Erfindungsgemäß erfolgt die Kultivierung einer Substanzen produzierenden Zellinie unter Zufuhr eines Nährmediums in der Weise, daß sich in der Kulturlösung eine Glukoselimitierung einstellt. Der Grad der Glukoselimitierung DGL = qGlc/qGlc¶max¶ (qGlc = momentane beobachtete spezifische Glukoseverbrauchsrate; qGlc¶max¶ = maximal für diese Zellen bekannten spezifischen Glukoseverbrauchsrate). DGL liegt in den Grenzen zwischen 0 und 1, wobei 0 völlige Limitierung bedeutet und 1 bedeutet keinerlei Limitierung bzw. völliger Glukoseüberschuß. Erfindungsgemäß ist der DLG größer gleich dem DLG, welcher zur ausschließlichen Erhaltung der Zelle führt und 0,5.