发明名称 山药米粉豆奶
摘要 本发明公开了一种山药米粉豆奶,它按重量百分比包括下列组分:红枣1-2,山药8-12,山楂2-4,黑芝麻10-15,大豆30-60,米粉30-60,白砂糖5-10,碳酸钙0.5-2,精炼植物油1-5,茉莉花0.1-0.5。所述组分为:红枣2,山药8,山楂4,黑芝麻10,大豆36,米粉30,白砂糖6,碳酸钙0.8,精炼植物油3,茉莉花0.2。本发明的山药米粉豆奶营养价值高,口感好,成本低。可广泛应用于餐饮业。
申请公布号 CN1504108A 申请公布日期 2004.06.16
申请号 CN02153479.9 申请日期 2002.11.29
申请人 黄峻 发明人 黄峻
分类号 A23L1/168;A23L1/20 主分类号 A23L1/168
代理机构 天津市北洋有限责任专利代理事务所 代理人 江镇华
主权项 1.一种山药米粉豆奶,其特征是,按重量百分比包括下列组分:红枣1-2,山药8-12,山楂2-4,黑芝麻10-15,大豆30 60,米粉30-60,白砂糖5-10,碳酸钙0.5-2,精炼植物油1-5,茉莉花0.1-0.5。
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