发明名称 生产L-谷氨酰胺的方法和生产L-谷氨酰胺的细菌
摘要 通过在培养基中培养具有L-谷氨酰胺生产能力并且已经修饰使它的细胞内谷氨酰胺酶活性降低,优选地同时修饰使它的细胞内谷氨酰胺合成酶活性增强的棒状杆菌,在培养基中生产和积累L-谷氨酰胺,并且回收L-谷氨酰胺,来生产L-谷氨酰胺。
申请公布号 CN1502689A 申请公布日期 2004.06.09
申请号 CN200310124084.1 申请日期 2003.11.26
申请人 味之素株式会社 发明人 中村纯;秋山嘉代
分类号 C12N1/20;C12N9/80;C12N15/57;C12P13/02;//(C12N1/20,C12R1:15) 主分类号 C12N1/20
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 刘玥;徐雁漪
主权项 1.具有L-谷氨酰胺生产能力并经过修饰以使其细胞内谷氨酰胺酶活性被减弱的棒状杆菌。
地址 日本东京都