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Ein Rheometer besitzt ein oberes Messteil und ein unteres Messteil, zwischen denen ein Messraum zur Aufnahme einer Probe eines zu untersuchenden Stoffes gebildet ist. Die beiden Messteile sind relativ zueinander bewegbar und insbesondere dreh- oder schwenkbar, wobei das obere Messteil und/oder das untere Messteil zumindest teilweise aus Keramik bestehen.
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