发明名称 多功能一体化厨具
摘要 多功能一体化厨具,属于一种在一定规模的食堂里使用的集多项功能于一体的新型厨具。其灶体内设有开水箱1、热水箱22,灶体2面板上装有二根平行导轨14,蒸饭柜7底部的滑轮3套在导轨上,灶体后侧的传动系统23和控制系统能控制蒸饭柜的移动,灶体后部设有能控制供水量的供水箱33,炉膛上的顶部开水器13和炉桥上的炉内加热器20与开水箱通过对流的管路系统29连接在一起,蒸饭柜的底部设有高效传热器5及浮球阀6自控装置,蒸饭柜上的烟道入口16通过顶开装置能与烟囱的烟道出口12密合。本实用新型结构简单巧妙,功能多,热效高,成本低,易管理维护,是一种理想的多功能一体化厨具。
申请公布号 CN2619174Y 申请公布日期 2004.06.02
申请号 CN03227727.X 申请日期 2003.05.26
申请人 张正军 发明人 张正军
分类号 F24C13/00 主分类号 F24C13/00
代理机构 代理人
主权项 1、一种多功能一体化厨具,主要由灶体(2)、炉膛(18)、炉桥(19)、火门口、出灰口(21)、开水箱(1)、热水箱(22)、烟囱(17)、蒸饭柜(7)、导轨(14)、滑轮(3)、传动系统(23)、控制系统及管路系统组成,炉膛(18)、炉桥(19)、开水箱(1)和热水箱(22)均装于灶体(2)内,火门口、出灰口(21)位于灶体(2)前侧,炉膛(18)外围的四周为热水箱(22),炉桥(19)为两端敞开的横水管,开水箱(1)置于灶体内的一端,灶体(2)框架内的各部件空隙间填充保温材料,灶体面板上前后两边各装有一根平行导轨(14),蒸饭柜(7)底部的滑轮(3)套在导轨(14)上,控制系统由行程开关及控制开关组成,在灶体面板两端的适当位置上安装行程开关,行程开关、马达都通过电线与控制盒连接,控制开关装于控制盒内,控制盒安装在灶体的合适位置上,其特征是:传动系统(23)位于灶体(2)的后侧,传动系统带动装在蒸饭柜(7)后下部的齿条(26)运动,实现蒸饭柜的运动;灶体(2)合适位置设有供水箱(33),供水箱(33)内有浮球阀(32),供水箱通过管路系统向热水箱供水,供水箱的上部敞开,开水箱和热水箱的膨胀水管(28)又与供水箱相连,灶体面板炉膛的顶部置有顶部开水器(13),在炉桥(19)上设有炉内加热器(20),顶部开水器(13)及炉内加热器(20)与开水箱(1)通过对流的管路系统(29)连接在一起;蒸饭柜的底部设有高效传热器(5)及浮球阀(6)自控装置,高效传热器(5)上覆盖水层,其烟道出口(12)设置在蒸饭柜靠烟囱一侧的适当位置,烟道出口(12)内设有顶开杆(34),直立于地上的烟囱(17)的适当位置设有烟箱(37),烟箱(37)的烟道入口(16)上装有烟气密封圈(35)和烟气挡板(36),横烟管(15)穿过顶部开水器(13)再接入烟囱中。
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