一种海马粉胶囊的生产方法

摘要

本发明海马粉胶囊，其特征在于：海马粉胶囊是将鲜的海马除去内脏、除去外部灰黑色皮膜，放在冷藏箱中冷藏2～5小时，温度为2～5℃；放在冷冻干燥箱搁板上，温度调节为-38～-40℃，使海马冻结2～3小时；压力调为12.5～13.3Pa，将压力降至1.3～1.33Pa，冷凝器温度调为-57～-60℃，将搁板温度从-38～-40℃缓慢加热至9～10℃，时间为9～13小时。

主权项

1、一种海马粉胶囊的生产方法，其特征在于：海马粉胶囊是将捕获不久的海马除去内脏、外部灰黑色皮膜，置于托盘内，放在冷藏箱中冷藏2～5小时，温度为2～5℃；然后置于冷冻干燥机的干燥箱内的搁板上，铺海马量为8～10kg/m2，开通制冷设备，通过搁板中的冷冻管将干燥箱内的温度调节为-40～-38℃，使海马冻结2～3小时；开通机械真空泵，使干燥箱内压力调为12.5～13.3Pa；开通罗茨真空泵，压力降至1.3～1.33Pa；此时冻结了的海马中的冰即升华变为水蒸气；开通冷凝器，温度调为-60～-57℃，水蒸气即在冷凝器上结为霜，开启加热系统，先将搁板温度从-40～-38℃缓慢加热至9～10℃，此过程9～13小时；再缓慢将搁板温度调至28～30℃，此过程7～9小时；冷凝器捕水量占总质量的65～85％，即得冻干海马，将冻干海马用低温打粉机制成50～200目的粉粒，即得海马粉，将海马粉在无菌室内装入空胶囊，即得海马粉胶囊。