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"DISPOSIçãO CONSTRUTIVA INTRODUZIDA EM PAINEL PARA FORNOS". Refere-se a uma disposição construtiva introduzida em painel para fornos, situado junto ao setor tecnológico da indústria de massas pastifícias. Sabe-se que, atualmente, os fornos existentes apresentam o painel de leitura e controle disposto na Iateral do equipamento, dificultando a leitura e operação por parte do funcionário; bem como, exige que seja previsto um espaço lateral entre o forno e os demais equipamentos, o suficiente para que o operador possa efetuar a leitura de dados, requerendo espaços inadequados para as dimensões dos ambientes de trabalho atualmente existentes. Diante disso, caracteriza-se uma disposição construtiva introduzida em painel para fornos, que compreende, básica e essencialmente, um forno (1) dotado de porta frontal de acesso (2) e painel de leitura e controle de dados (3) disposto na parte superior do equipamento, o qual é provido de visor (4) e botoeira (5) em um plano inclinado em ângulo de 75<198>, de modo a garantir melhor visualização dos dados operacionais, para equipamentos posicionados em plano Inferior ao operador.
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