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"PROCESSO DE OBTENçãO E PRODUTO FINAL DE ASCORBATO DE MAGNéSIO". Descreve-se a presente patente como um processo de obtenção e produto final de ascorbato de magnésio que, de acordo com as suas características, possui como princípios básicos o ácido ascórbico e o carbonato básico de magnésio ou hidrocarbonato de magnésio, com vistas a obtenção de um pó branco de aspecto cristalino e, tendo como base, a formação de um processo e de um produto de composição diferenciada. O presente processo de obtenção e produto final de ascorbato de magnésio é formado por um conjunto de soluções físicas e químicas incorporadas, compondo um produto final industrializado que, por suas características próprias, é obtido mediante um processo específico que possui como matérias primas o ácido ascórbico e o carbonato básico de magnésio ou hidrocarbonato de magnésio acrescidos de água destilada ou deionisada ou água purificada e carvão ativo durante o preparo que baseia-se na utilização de um dispositivo reator em aço inox e um dispositivo filtro em funil.
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