摘要 |
<P>La machine comprend :- un bâti support (1) équipé d'un convoyeur (2) recevant une pluralité de supports (4) ;- des moyens (5) pour assurer le positionnement et le maintien de la volaille dans le support (4) au fur et à mesure de son déplacement linéaire ;- un poste de bridage équipé de moyens (10) aptes à rapprocher simultanément les deux cuisses, de moyens (13) aptes à rabattre en arrière le haut desdites cuisses sur les filets et l'extrémité du pilon, en direction du croupion et d'au moins une pince (15) assujettie à de moyens (13) de commande pour être déplacée selon les trois axes, X, Y, Z;- un poste d'évacuation de la volaille au fur et à mesure du déplacement du support (4) pour un cycle suivant ;- un poste de transfert de la volaille ;- un poste de mise en place d'un lien autour du support.</P>
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