发明名称 生产含异麦芽酮糖的肠道营养素的方法
摘要 本发明涉及一种肠道营养素,特别是一种肠道营养液的生产方法和使用方法,其特点是该方法是一个温和渐进的处理过程,尤其是对溶液中所含的碳水化合物成份的处理。
申请公布号 CN1496741A 申请公布日期 2004.05.19
申请号 CN200310102804.4 申请日期 2003.10.17
申请人 甜糖股份公司 发明人 于尔克·柯瓦茨克;顾希尔德·柯兹阿诺夫斯基;马克瓦特·库兹;玛蒂亚斯·摩塞
分类号 A61K31/70;A61K9/10;A61P3/02;A23L1/29 主分类号 A61K31/70
代理机构 上海智信专利代理有限公司 代理人 薛琦
主权项 1、一种生产含异麦芽酮糖的肠道营养素的方法,其包括下列步骤:(a)提供原始组份:水、脂肪、至少一种含氮成份、及至少一种包括异麦芽酮糖的碳水化合物;(c)原始组份在≥135℃的温度下进行10到30秒的巴氏消毒处理,其中在巴氏消毒处理之前或之后将原始组份按步骤(b)进行均质处理。
地址 联邦德国曼海姆