用于食品灭菌保鲜加工的加压隧道式微波炉

摘要

本实用新型涉及一种用于食品灭菌保鲜加工的加压隧道式微波炉。主要是将隧道式微波腔制成一密封腔体，其前部为微波灭菌段，后部为冷却段，密封腔体上设有腔压增压泵和观察窗；微波灭菌段端部设有进料口，冷却段设有冷却排管，其末端设有出料口，进、出料口之间设有输送带；进、出料口上均设有压力平衡过渡仓。本实用新型的优点在于：腔密封腔体上设置的腔压增压泵，使密封的隧道式微波腔中的压力保持在0.1－0.25MPa；工作中升温快，灭菌彻底，食品表里温度均衡，且不会使真空包装袋鼓胀破裂，加工中无需添加任何防腐液，也能使食品的保质期在常温下延长到六个月。

主权项

1、一种用于食品灭菌保鲜加工的加压隧道式微波炉，包括输送带、隧道式微波腔、观察窗，其特征在于：a、隧道式微波腔为一密封腔体，密封腔体的前部为微波灭菌段，后部为冷却段，密封腔体上设有腔压增压泵和观察窗；b、微波灭菌段端部密封腔体上设有进料口，冷却段设有冷却排管，冷却段末端的密封腔体上设有出料口，进料口与出料口之间设有输送带；c、进料口和出料口上均设有压力平衡过渡仓。