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Dispositivo de recogida de las partículas de polvo contenidas en un flujo de productos a granel en su transferencia, comprendiendo tal dispositivo de recogida un cono divergente (18) sobre cuya superficie exterior se dirige dicho producto desde un conducto de alimentación para formar una capa tubular de producto, un dispositivo de montaje (10, 12) para mantener el citado cono en la corriente de producto que sale de dicho conducto de alimentación y por lo menos un dispositivo de pulverización (14, 17) de un líquido humectante fijado al citado dispositivo de montaje (10, 12) y que comprende por lo menos una tobera central (14) situada en una zona de humectación (Z) para humedecer la parte de la envoltura interna de dicha capa de producto situada más allá de dicho cono, caracterizado porque dicha tobera central (14) está situada para pulverizar más allá de dicho cono (18), y porque la estructura del dispositivo de recogida es tal que el espesor de dicha capa tubular de la citada corriente de producto pueda establecerse libremente hasta que esta corriente abandone dicha zona de humectación (Z), conservando a continuación la capa su forma anular hueca.
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