发明名称 猴头菌子实体的处理方法
摘要 猴头菌子实体采摘后通过加热进行酶失活处理和保存处理,从而保持其本来含有的生理活性物质。
申请公布号 CN1147243C 申请公布日期 2004.04.28
申请号 CN97111420.X 申请日期 1997.05.20
申请人 可果美株式会社 发明人 冈本誉充;深谷哲也;坂本秀树
分类号 A23L1/28 主分类号 A23L1/28
代理机构 中国专利代理(香港)有限公司 代理人 刘元金;杨丽琴
主权项 1.猴头菌子实体的处理方法,其保持猴头菌子实体中所含的生理活性物质,其中包括猴头菌子实体采摘后通过加热进行酶失活处理和保存处理。
地址 日本爱知县